ENSAYO DE CARBOHIDRATOS

 QUE SON LOS CARBOHIDRATOS .? Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno.  sin duda alguna los carbohidratos son los mas presisante de consumirlos es nuestra dieta alimenticia diaria pero claro  todo en una cierta cantidad adecuada , donde no nos provoque alguna patología  como en el caso de los niños que puede ocasionar  la caries, y en adultos la diabetes por el exceso de azúcar  en la sangre.  en estos podemos encontrar lo que son los  polisacáridos en menor proporción los monosacáridos  o disacáridos , donde los primeros se encuentran presentes en  diferentes alimentos como;   en la  leche, las frutas y  el azúcar. como en cereales, las legumbres y los tubérculos, mientras que los segundos se encuentran  excepto los monosacáridos (y algunos disacáridos que serán hidrolizados  por una disacaridasa del interior del enterocito )  que no precisan ser digerídos  previamente. 

alimentos en los que podemos encontrar ciertos alimentos contenidos en carbohidratos.

DONDE PODEMOS ENCONTRAR LOS CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos son sustancias nutritivas muy importantes que deben formar parte de la alimentación diaria de todas las personas, sin excepción ya que los carbohidratos aportan energía.  y   los podemos encontrar en alimentos tanto vegetales

como animales, como es el caso de los cereales , cuyo procesamiento industrial permite su aprovechamiento y conservación en las más variadas formas. Este es el caso del trigo y del maíz, galleta ,arroz ,tortillas,tamales, etc. Dentro del  grupo  de  las leguminosas enocntramos:  los frijoles, gandules o caraotas, son otra forma muy común de consumir carbohidratos. de igual manera también los podemos encontrar en las legumbre y frutas. Estos alimentos   ofrecen una  gran ventaja de ser muy ricos en fibra dietética. La fibra dietética es un componente no nutricional indispensable en la alimentación debido a su importante desempeño en el funcionamiento intestinal y en la prevención de ciertas  enfermedades. Ya que  los carbohidratos son sustancias nutritivas muy importantes que deben formar parte de la alimentación diaria de todas las personas. También interviene lo que es el metabolismo de los carbohidratos  donde el  producto principal  de la digestión de los carbohidratos  es mayoritariamente la glucosa y en menor proporción otros monosacáridos  (fructosa,manosa y galactosa).
Consiste  tambien en  la degradación de los  disacáridos ingeridos en los alimentos  pueden  ser directamente hidrolizados en la superficie  de la mucosa intestinal  por la acción  de un conjunto de enzima: la maltasa, la lactasa, o la sacarasa. finalizada el proceso  de digestión. La glucosa  formada por al digestión de los carbohidratos  de la dieta se absorbe por el intestino. El transporte a través de la membrana de la mucosa del enterocito  depende del tipo de monosacárido que  debe atravesar  la membrana. 
MPORTANTE...!!I
El sistema digestivo maneja todos los carbohidratos de la misma forma: los rompe (o trata de romperlos) en moléculas de azúcar simples, ya que sólo éstos son lo suficientemente pequeños para pasar al torrente sanguíneo. También convierte la mayoría de los carbohidratos digestibles en glucosa (también conocida como azúcar en la sangre), porque las células están diseñadas para utilizar esto como una fuente de energía universal.

PORQUÉ  NOS BENEFICIA .? como se mencioanaba anteriormente los carbohidratos son el alimento de nuestro  cuerpo, y hacen funcionar a todos nuestros  músculos, cerebro, y sistema nervioso. Los carbohidratos se convierten en glucosa (azúcar de la sangre), la cual nuestro cuerpo convierte en energía. La cantidad excesiva de glucosa produce glicógeno, y ese se almacena en los  músculos como energía adicional. Si, nuestro  cuerpo tiene mas glicógeno que lo que puede almacenar, se convertirá en grasa. Por eso es que muchas personas que esta a dieta dicen que los carbohidratos equivalen a gordura. Pero el evitar carbohidratos hará que te sientas cansado y lento. Además los carbohidratos son los elementos que encienden al metabolismo, y eso quiere decir que se necesitan para quemar grasa." Así que debemos consumirlo."

 Los carbohidratos  se relacionan  con al enfermería -?? sí se relacionan   porqué todo esto conlleva a un soló objetivo  de tener una mejor salud ya que  los carbohidratos tienen diferente fucniones de las cuales ayudan a nuetsro organismo estar en un mejor estado. El organismo utiliza la glucosa para proveer de energía a las células, los tejidos y los órganos. Además, almacena azúcar extra en el hígado y en los músculos, para que estén disponibles en caso de requerir más energía. sí  dejas de comer carbohidratos  bajas de peso como consecuencia de la rápida pérdida del agua, esto afecta  tu salud, tu calidad de vida y tu capacidad para moverte y pensar bien.
Es por eso que se dice que lo más sano para el cuerpo es obtener los carbohidratos, vitaminas y otros nutrientes en la forma más natural posible, sobre todo de frutas en lugar de productos refinados o procesados.

CONSUME CARBOHIDRATOS...!!